Eğitim Sertifikası
EKMEK ÜRETİMİ
Bu eğitim için henüz açıklama girilmemiş.
1
Giriş ve Tanıtım
Ekmek Üretimi Nedir?
10 dk
Ekmek Çeşitleri
15 dk
Ekmek Üretim Süreci
10 dk
2
Hamur Hazırlama
Un Seçimi
10 dk
Su ve Diğer Malzemeler
10 dk
Hamur Yoğurma Teknikleri
15 dk
Hamur Fermentasyonu
15 dk
3
Şekillendirme ve Pişirme
Hamurun Şekillendirilmesi
10 dk
Pişirme Süreci
15 dk
Fırın Seçimi
10 dk
Ekmek Kontrolü ve Soğutma
15 dk
4
Ekmek Saklama ve Dağıtım
Ekmek Saklama Yöntemleri
10 dk
Ekmek Dağıtım Süreci
10 dk
Ekmek Hijyeni
15 dk
5
Özet ve Değerlendirme
Eğitim Özeti
10 dk
Son Sınav Hazırlığı
10 dk
Eğitim Alanı: GIDA TEKNOLOJİSİ
Zaten kayıtlıyım → Giriş Yap
440 saatlik eğitim
16 ders
Sınırsız erişim
Her cihazdan izle
Tamamlama sertifikası
Bilgi Al
Bu eğitim hakkında size ulaşalım
Talebiniz alındı! En kısa sürede dönüş yapacağız.